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【2021年】今年も石垣島のアップルマンゴーのシーズン到来ですー!!

目次

今年もアップルマンゴーのシーズン到来ですー

6月も中旬になりますと、
石垣島ではアップルマンゴーが市場に並び始めますー

先日、ゆらてぃく市場にキャベツを買いに行ったところ、
市場のメインの商品棚にアップルマンゴー(アーウィン種)が並んでいて、
マンゴー好きのボクはちょっとテンション上がってしまいましたー
石垣島といえばアップルマンゴーを連想される方も多いと思いますが、
石垣島産の新鮮なマンゴーは1年中食べられるものではありません。
石垣島産マンゴーは、6月中下旬~8月頃の期間限定の作物なんですよー


気になるのは2021年のマンゴー相場

石垣島産アップルマンゴー、本土で買うとかなり値段が跳ね上がりますけど、
ゆらてぃく市場で買うのがおそらく最安値で買うことが出来るんですけど
それでも、もともと高級フルーツのアップルマンゴー、石垣島でもなかなかのお値段になりますー
大豊作の年は割と安価で出回りますけど
通常は中玉1個1200円前後が平均価格ですかねー

アップルマンゴーは深紅の深い紅色のものや赤黄色のものがありますー
深紅の美しい玉は贈答品として売られることが多いですー
これを買っておけば、まず失敗はない代わりにお値段はそこそこ高めになりますー
こちらの贈答品3個パックは5054円(税込)でしたー
1玉あたり1680円ほどになりますー

アップルマンゴー
税込 5054円

なかなかの高級品ですー

そして中玉サイズのわりと深い赤色の玉は1玉あたり1300円前後の価格帯でしたねー

アップルマンゴー

アップルマンゴーの格上の玉は贈答品として化粧箱に入っていたり、1個ずつ透明パックに入っていますね。
そして玉にマンゴーシールが貼られているのは高級品扱いになりますー

そして、赤色に黄色が目立つ感じのアップルマンゴーは袋売り、シールなしでちょっとお手軽な価格になりますー

アップルマンゴー

中玉で1000円位、小玉で800円位ですー
こちらは安いからよくない、というわけではないですー。
赤色に黄色が目立つ感じのアップルマンゴーも甘くておいしいんですけど、
表面に染みがあったりして若干、見た目が良くないっていう感じなんですよー

アップルマンゴーは食べ頃を見極めるのが大事ですー

高級フルーツ、アップルマンゴー。
色や大きさ、姿かたち、あーでもないこーでもないと選別して、
価格も奮発して高い玉を買ってきたとしても、アップルマンゴーは食べ頃を見誤ると
感動的なおいしさを味わえなくなるんですよねー
アップルマンゴーは食べ頃を見極めるのが物凄く重要になりますー

アップルマンゴーは収穫した後に追熟するフルーツです。
買ってきたら数日置いてからが食べ頃になるんですよねー

アップルマンゴー
2020年購入したアップルマンゴー


深紅の玉で全体的に表面に白い粉(ブルーム)をまとっているものがおいしいアップルマンゴーと言われていますー
この状態から、常温の日の当たらない場所において数日間追熟させるんですけど、
次第に表面から油が浮きだして、表面がテッカテカになってきますー

2020年購入したアップルマンゴー


この状態で、マンゴーの香りが強くなって、触ったときの指先の感覚が桃位の柔らかさになったら、食べ頃ですー
追熟期間は3日前後なんですが、「3日前後」にとらわれずに、
マンゴーの状況を観察して判別するのが正解なんですよねー

アップルマンゴー
2020年購入したアップルマンゴー

厳選した上に、食べ頃もばっちりで頂くアップルマンゴーは

めちゃくちゃ、おいしいです~~

ボクが初めて八重山でアップルマンゴーを味わったのは25年以上前の西表島でしたー

当時はまだ東京住みで西表島に旅行で来ていて、
とある飲食店でフローズンマンゴーのドリンクをいただいたんですよー
その時飲んだフローズンマンゴードリンクが、びっくりする程美味しかったんですよー

フローズンマンゴー
画像はイメージです
店長

なんやこれ、めっちゃ旨いわ~
すいませ~ん、これもう一杯!!

あーすいません、
もうマンゴー
無くなっちゃいました

店長

うそ~ん!!
もう一杯飲みたかったわ~

当時、たしか8月のお盆の時期の旅行で、西表島産のマンゴー冷凍したものが奇跡的に1杯分あったみたいなんですよー
8月はもうマンゴーシーズンの終盤なので、お盆の時期にはほぼほぼなくなっている頃なんですよー
あの時のおいしさの感動と、おかわりできなかったガッカリ感は、今でもよく覚えてるんですよねー

今年も1回くらいはアップルマンゴー買いたいなーと思っていますー

上記に載せたアップルマンゴーは、2020年に購入した玉の画像ですー
今回の市場では、アップルマンゴーは見るだけで買いませんでしたー
今回はとりあえず今年のアップルマンゴー相場をチェックしたのみでしたね。
初物は価格もお高めなので、7月に入ればもう少しお値段も落ち着くので、その頃お気に入りの1玉を買いたいと思いますー

石垣島産マンゴーの通販はコチラ 

今年のアップルマンゴーは不作情報は流れていないので、数は例年通り出回ると思いますけど
沖縄県が7月11日まで緊急事態宣言が発令してますからねー
観光客の方たちが去年同様、多くないと思うので消費は落ち込むかもしれませんねー

もう、2度目のコロナ夏ですねー

去年の夏に、1年後もまだ日本がこんな状態だとは思ってなかったですー
とっくに収束してると思ったんですけど、甘かったです。。。


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