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【料理便利グッズ】石垣島で自炊生活、下村企販のキャベツの千切りスライサー購入で食生活が劇的変化!

自炊
Photo by Katie Smith on Unsplash

こんなご時世なので
外食を一切、封印中なんですよ~
自炊生活が続いていますー


世の中がこんなことになってしまっているので
ボクは、2020年の1月の中旬頃から外食の一切を封印していますー
外食、抵抗なくされている方も多いと思いますが、
ボクはちょっと慎重なんですよねー
なので必然的に、食事は自炊を強いられているボクなのですー
そんな中、料理便利グッズを購入したのでご紹介いたしますー

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目次

料理便利グッズ、
キャベツの千切りが出来るスライサー購入しました!!

石垣島で自炊生活といいましても、
料理の腕前は全くなんにもできないわけでもないんですけど
かといって料理人みたいな見事な料理を作れるわけでも無いボク。
先日、買ったキャベツ1玉、晩御飯用に半分使うことにして
ざく切りにしてホイコーロー作ったんですよー
これはホイコーローのタレも市販のもの使いますし、
まー失敗のしようもなくて、まーまーの出来でおいしかったんですがー
残りの半分のキャベツ、別日に千切りにしてみたんですけど、
これがまー案の定ではあるんですけど、なかなかう上手くないんですよー

どーもキャベツを「千」に刻めず。。。

「千切り」ではなく「百切り」くらいにしかならなくて、
残念なボソボソの食感しか得られなかったんですよねー

とんかつ屋さんで添えられているような、
細か~いキャベツの千切り、
ソース掛けて食べたいわ~

って思ったんですよー
こんなご時世じゃなかったら、食堂に行けば済む話ですけど
外食封印してるじゃないですかー
細か~い、キャベツの千切り、当分味わえないわ。。。と落胆したんですが
スライサーでやったら、細かく千切り出来るんじゃないかしらーと思いまして、
こちらを通販で注文してみたんですよー


下村企販のキャベツのスライサーを詳しく見る 

数日後、届きましたー
思っていたよりもデカかった(全長約38センチ)ですけど、
まーキャベツの半分玉の大きさ考えたら、こんなもんかーと。。。

キャベツスライサー

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スライサーで刻んだキャベツは
料理人のキャベツの千切りと同じだ!!

1500円位する商品でしたけど、
お店で出てくるキャベツの千切りが出来るならまーいいかーという事で買ってみたんですけど
これがですねー

上等でしたよ~~

自分で作った、豚生姜焼きの付け合わせでキャベツの千切り、
スライサー使ってやってみたらこの出来ですー

豚生姜焼き

ヤダ!! おいしそう~!!

まさに、お店の食感のキャベツの千切り出来た!! って感じでしたよー
キャベツが細っそい細っそいで、キャベツ同士が絡み合うくらいいい感じの千切りがいとも簡単にできたのでしたー

キャベツのスライサー、買って良かったですー

下村企販のキャベツのスライサーを詳しく見る 

石垣島産のキャベツもまた格別。。。


このキャベツも、スーパーで買ったキャベツじゃなくて
ゆらてぃく市場で購入した、石垣島産のキャベツなんですよー
地産地消ですよ~

ゆらてぃく市場
石垣島産キャベツ
石垣島産キャベツ

もう、これ、スライサーで
めっちゃ、削ったんねん!!

と思いつつ、買ってきましたよー

石垣島産のキャベツ、沖縄では「タマナー」っていいますー
タマナーは「玉の菜」ってことですー
市場には、白色と緑色があってどっちにするか迷ったんですけど

食堂やとんかつ屋さんで見るキャベツは確か白かったな。。。

と思って、白のキャベツを買いましたー

石垣島産キャベツ
1個 100円

後で調べたら、キャベツは緑色の方が新鮮で栄養価が高い反面、葉が厚く固いものが多いとのことでしたー
食堂で見るキャベツが白いのは柔らかさ重視ってことなんですかねー

キャベツのスライサーで千切りにしたキャベツ、
結構、量食べれるんですよねー
一度の食事でキャベツもお代わりして、ふた掴み分くらい、がっさりと
のど越しを味わうかのごとく、キャベツの千切りをいただいたんですが
食べた後、喉にキャベツが引っかかってしまって、数時間の間、取れずにに難儀しましたー
ネットで知べたらキャベツの千切り、喉にかかることはよくある事みたいでしたー
喉も年取って、食べ物の見込ずらくなってるんですかねー

もう~嫌だわ~


それとも単に草食動物並みにワシャワシャ食べたのがいけなかったのか。。。
まーそれはそれとしても、

キャベツいいですね~

ってなりましたよー
いままであんまり自炊で野菜食べてきてなかったんですけど
ちょっとした革命が起きた感じになってますー
今後はいろんな野菜をスライス、スライスして
いただいて行こうかなと思っていますー

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